30/07/2005
U Paesanu (20)
Lieu dit 'Regino'
20226 Speloncato
Tél. : 04 95 61 50 48
Dîner du 30/07/2005
Je n'ai pas visité cette adresse, découverte en 1996, depuis plusieurs années... et c'est un plaisir d'y revenir !
Un dîner simple mais bon dans ce restaurant de cuisine corse tenu par un couple sympathique. J'ai oublié mais quelques plats sont disponibles uniquement sur commande : agneau rôti (confit), daube de sanglier & veau aux olives. Ce sera l'occasion de revenir dans la semaine, probablement mardi soir, pour (re)goûter l'agneau... Ils utilisent les légumes issus de leur potager pour la cuisine.
Pour ce soir, ce sera :
Entrée : Terrine de sanglier
J'hésite avec la terrine de Figatellu mais prends finalement la plus 'légère' des deux. Très bien pour commencer doucement... elle est présentée en deux petites tranches rondes avec des toasts de pain grillé et un confit d'oignon.
Plat : Côte de veau, pancetta, crème et champignons
Bonne viande, champignons de Paris. Plat assez agréable avec la pancetta et la crème. Bonnes frites grossièrement taillées.
Fromage : assiette de brebis et chèvre corse
Trois sortes, le fromage Corse est bon ! servi avec un peu de confiture...
Dessert : Fiadone
Très bien, je l'aime comme cela. Il m'est proposé arrosé d'alcool mais je décline. Il n'est pas comme on le trouve souvent, comme un flan dans une tartelette, mais comme un gateau. Je m'enpresse de le finir...
GL prend un soupe corse, qui sent bien bon, des truites farçies au brocciu (cuisson parfaite me dit-elle).
L'addition...
Un total de 67,10 euros : 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 2 litre et demi de Saint-Georges (la bouteille Starck est plus jolie...), une demi bouteille de Clos Regino et un café. L'apéritif de GL, un muscat corse, est offert. Ils n'acceptent pas les cartes de paiement, seulement liquide et chèque. Je repasserai donc demain matin pour régler l'addition. Inutile de plaisanter avec les corses ;-)
23:00 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0)
Hôtel Accendi Pipa (20)
Hôtel Accendi Pipa
20252 Campitello
Tel : 04 95 38 60 31
Situé non pas au village mais en contre-bas et au bord de la nationale qui débute en-dessous de Bastia et va vers Ponte-Leccia.
Nous arrivons tard, suite à l'arrivée tardive de notre ferry de Livourne, et mauvaise surprise. La chambre est ridiculeusement petite, a une odeur d'humidité et de renfermé très désagréable, les toilettes sont à l'extérieur de la chambre, plus loin dans le couloir. La literie est pourrie, tout comme le mobilier en général. La 'salle d'eau', et on est gentil, est nichée dans un recoin de la chambre. Y prendre une douche est un exploit, d'autant que le pommeau est fatigué et nous amène à l'enlever pour se doucher. Roots...
mais pire encore : il fait chaud, nous ouvrons la fenêtre mais, malheur, la nationale est passante et c'est un vrai cauchemar. Il nous faut donc la fermer : chaleur ou bruit, nous avons choisi...
Notre semaine de vacances en Corse organisée à la toute dernière minute, nous n'avions pas forcément fait bien attention au choix de l'hôtel pour juste une nuit. Leur site internet présente des photos acceptables, notamment de la piscine sympa à l'arrière.
Pour payer, je donne mon Amex : elle essaie de la passer la piste en l'air, forcément cela ne marche pas mais elle accepte mal notre remarque. Elle ne passera pas (trop de commission ?!) et nous sommes obligés de changer de carte... personne désagréable...
C'est pas cher - 48 euros - dans l'absolu pour une nuit mais beaucoup trop cher pour cela.
Je ne connais pas les autres chambres mais pour nous c'est clair : hôtel pourri que nous éviterons définitivement. Mieux vaut dormir à la belle étoile sur une plage...
Je dis à GL que nous sommes en Corse et qu'il faut bien se faire arnaquer, c'est chose faîte. On commence d'entrée de jeu...
11:00 Publié dans Hôtel | Lien permanent | Commentaires (0)
29/07/2005
Polpo Mario (GE - IT)
Ristorante Enoteca Polpo Mario
Via XXV Aprile, 163
16039 Sestri Levante
Tél. : +39 0185 487 240
Internet : www.polpomario.com
Déjeuner du 29/07/2005
Sur la route de Livourne, nous nous arrêtons dans cette ville de bords de mer pour manger un morceau. La ville est très calme à l'heure du déjeuner et beaucoup d'adresses sont fermées. Notamment toutes les restaurants qui font un peu envie... On se rabat sur ce resto qui (est ouvert et) possède une petite terrasse dans une rue piétonne. Grosse chaleur, on fait dans le light...
Plat : Spaghettis à la langouste
Je voulais autre chose mais, dans l'incompréhension générale, je me retrouve avec ce plat...
Vraiment pas exceptionnel mais c'est probablement un mauvais choix. Spahettis avec une sauce dominée par la sauce tomate et un fumé de poissons / crustacés. Une demi langouste accompagne les pâtes, elle est trop cuite et trop salée.
Dessert : Coupe de fraises
On partage ce dessert avec GL. Elles sont bonnes, bien sucrées.
L'addition...
Je règle un total de 47 euros, pas donné pour ce déjeuner simple. Cela comprend 2 couverts à 3€ - très cher -, 1 eau minérale, 1 verre de vin, 2 plats de pâtes, 1 dessert et 1 café.
C'est gentil, préférable de trouver une autre adresse pour se restaurer...
16:00 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0)
28/07/2005
Le Goupil Bistro
Déjeuner du 28/07/2005
Quelques heures avant de partir en vacances improvisées à la toute dernière minute, nous improvisons un déjeuner rapide et sympathique avec JF de Moscou. Nous ne savons pas trop où aller, alors nous décidons de retourner au Goupil.
Nous sommes en terrasse, découverts, et la pluie nous amènera à rentrer en salle.
Pas trop faim... et donc indécis...
Entrée : Gazpacho à la tapenade
Il m'avait bien plu lors de ma première visite. Forcément, je le trouve plus quelconque. Un peu trop d'huile d'olive, elle est jeune et apporte une amertume que j'apprécie peu.
Plat : Gigot d'agneau
C'est bon mais sans plus ; je regrette à la vue d'une belle entrecôte servie à des voisins...
Dessert : Palet aux franboises
Framboises moins de goût, glace moins bonne. Toujours une erreur de garder un bon souvenir d'un plat et de penser retrouver exactement la même sensation.
L'addition...
No idea, nous sommes invités par JF...
Bref, un gentil déjeuner tranquille...
15:00 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0)
24/07/2005
Restaurants à La Vancelle (67)
Nous sommes dans un petit village perdu au-dessus de Chatenois, tout proche de Sélestat et de la route des vins. Nous faisons une petite balade, entre deux averses, dans le village et j'en profite pour jeter un oeil aux restaurants. Il y a en deux dont un, l'Auberge Frankenbourg, étoilé au Michelin. Je le connaissais de nom mais n'avais pas fait le rapprochement avec le nom du village.
L'Auberge Frankenbourg
(famille Buecher)
67730 La Vancelle
Tél. : 03 88 57 93 90
L'intérieur a l'air simple et chaleureux, un bon restaurant alsacien qui se respecte... Je jette un oeil à la carte et commence à chercher quand je pourrai le caser dans ce week-end... je n'ai pas noté les détails (l'intitulé donne uniquement l'ingrédient principal, la préparation est brièvement évoquée en-dessous) mais les prix sont étonnamment raisonnables :
Entrée :
- Thon sur thon @ 15€
- Homard @ 18€
- Langoustines @ 19€
- Foie de canard en 4 façons @ 20€
- Grenouilles @ 21€
Mer :
- Bar @ 20€
- Raie @ 17€
- Turbot @ 18€
- Saint Pierre @ 19€
Viandes :
- Ris de veau @ 22€
- Agneau @ 19€
- Pigeon @ 24€
- Veau @ 16€
Dessert @ 8€ :
- Citron
- Choco-framboise
- Pêche
- Asie sucrée (sushi & sashimi...)
- Abricot
Menu Alsace @ 23€ ; Menu Tentation (e/p/d) @ 31€ avec 2 verres de vin ; Menu Gourmand @ 40€ ; Menus 10 plats @ 54€ et 70€ avec l'accord mets eet vins.
J'envisage un temps d'y déjeuner le lundi midi avant notre départ mais cela n'est pas possible
L'Auberge fait également hôtel, un simple deux étoiles, et elle est fermée le mardi soir et le mercredi.
Restaurant Elisabeth
5 rue du Général de Gaulle
67730 La Vancelle
Tél. : 03 88 57 90 61
Nous faisons une halte dans cet endroit pour prendre un verre ; accueil très sympa. Le restaurant semble avoir sa petite réputation, en tout cas auprès de nos amis. Le Chef a plaqué son job 'classique' pour se lancer dans la restauration ; il aurait fait son apprentissage auprès d'un ami Chef dans un 'trois macarons'... La carte a l'air bien sympathique. Cela semble presque étrange d'avoir deux établissements 'gastro' aussi proches dans un si petit village. Il doit bien y avoir un week-end où nous arriverons à faire les deux... ou au moins un...
Il fait également hôtel, 2 étoiles, et il est fermé le samedi midi, le dimanche soir et le lundi.
16:00 Publié dans Adresses | Lien permanent | Commentaires (0)