Midi-Vins

83 rue du Cherche-Midi
75006 Paris
Tél. : [phone]

La 'nouvelle' adresse de Christelle Marie - depuis déjà plusieurs mois - toujours, plus ou moins, du même côté : Montparnasse !

Visiblement, que du bien pour ce restaurant, avec un menu-carte à 20 € : cela semble particulièrement raisonnablet et mérite bien une visite.

Dix-Vins

57 rue Falguière
75015 Paris
Tél. : [phone]
Site internet : le Dix-Vins

Lancée par Christelle Marie, cette adresse, désormais tenue par Jean-Philippe Burgeat et Hervé Leroux, fait régulièrement parler d'elle depuis plusieurs années. Je n'y suis jamais allé, autant dire que je suis vraiment à la bourre. Enfin, aller à Montparnasse, ce n'est pas le premier endroit auquel je pense...

Menu-carte à 24 euros vu sur leur site internet. Faut-il d'ailleurs se méfier d'un si petit restaurant avec un site internet aussi complet ?

Fait le 18/07/2005 : voir note...

Chasse et Champignons

7 rue Charles Chefson
92270 Bois Colombes
Tél. : [phone]

Le nom de ce restaurant sonne bizaremment mais il a le mérite d'être plutôt explicite ! Pas évident non plus de se dire qu'il faut aller dans cette ville, difficile à placer de tête sur un plan autour de Paris...

J'en ai en tout cas entendu beaucoup de bien pour les gibiers et leurs choix. Carte des vins, paraît-il, médiocre.

On se demande ce qu'il peut propose à la carte pendant la période estivale.

La Petite Syrah

Dîner du 08/07/2005

Après un navet correct dans sa catégorie (La Guerre des Mondes), nous passons aux choses sérieuses en allant nous restaurer à la Petite Syrah, à quelques minutes du cinéma.

C'était une des adresses de ma 'to do' liste. Il s'agit en fait d'un petit bistrot discret ; la salle est assez sombre mais il fait vraiment pas beau et cela n'aide pas. Le service est très 'cool'...

On s'attable, nous sommes avec JF & VF. La carte est très simple :

- quelques entrées autour de 6 euros : gazpacho, terrine, charcuterie, ...

- une assiette fraîcheur à 12 euros : jambon, melon, salade, etc... le choix de VF

- quelques plats autour de 16 euros : magret de canard, saucisson pistaché, noisettes d'agneau

- quelques desserts autour de 6 euros : je ne me souviens que du croquant au chocolat

Les deux ardoises des nourritures solides sont entourées par quatre autres ardoises pour les vins. Des gentilles références classiques et sérieuses autour du Rhone, Beaujolais, Languedoc, Loire, etc.. avec des noms comme Gramenon, Rimbert, Richaud, Foillard, etc... Les vins semblent provenir de la cave Bacchus toute proche.

Mes amis prennent un Morgon 'Côte de Py' de Foillard en 2003 à 25 euros.

Je fais le choix suivant sur la carte :

Entrée : Gazpacho andalou

Une bonne assiette bien fraîche pour commencer ; il est très honnête...

Plat : Noisettes d'agneau grillées au romarin

Demandées rosées, les noisettes arrivent un peu trop cuites, l'agneau perd ainsi un peu de sa tendresse. Cela reste néanmoins un sympathique plat de bistrot qui s'avale vite et bien. Les noisettes sont servies avec une légère sauce au poivre, des haricots verts et des pommes sautées aux lardons.

Dessert : Croquant au chocolat

Je ne sais pas si ce dessert est maison mais il est bon. J'adore ce genre de biscuit praliné croquant surmonté d'une mousse au chocolat. On est à quatre dessus et il ne fait pas long feu... je reste raisonnable et n'en prends pas un autre malgré l'envie.

L'addition...

Un total de 131 euros pour 4 entrées, 1 assiette fraîcheur, 3 plats, 1 dessert, 1 bouteille de vin, quelques bouteilles d'eau minérale et 2 cafés. C'est une bonne petite adresse quand on est dans le quartier, mais pas au point d'en faire une 'cantine' ou de traverser tout Paris...

Le Dauphin

167 rue Saint Honoré
75001 Paris
Tél. : [phone]

On m'a parlé de ce restaurant la semaine dernière comme une 'bonne alternative' si je ne voulais pas aller à l'Argenteuil. Pas tellement plus d'informations... donc à voir.