La Petite Syrah

15 rue Joseph de Maistre
75018 Paris
Tél. : [phone]

Ce serait un restaurant - bar à vin repris par un jeune chef, ex de Chez Michel et de l'Ami Jean. Je viens d'essayer de réserver pour le déjeuner de vendredi (01/07/2005) : perdu ! Il n'est ouvert que le soir sauf le dimanche... pour une prochaine fois...

Fait le 08/07/2005 : voir note...

L'information ci-dessus ne semble pas à jour au sujet du 'jeune chef'. Le propriétaire de l'établissement semble avoir repris les cuisines, depuis 6 mois maintenant, suite au départ d'une personne qui ne convenait pas. Je n'ai pas cherché à aller plus loin et à 'recouper' les informations.

Aux Lyonnais

32 rue Saint-Marc
75002 Paris
Tél. : [phone]

Une adresse agréable. Je me souviens au moins de deux déjeuners à cette adresse : 09/03/2004 et 07/07/2004. Je garde un très bon souvenir de ces repas : de très bons produits, une cuisine franche (costaud mais digeste) et des bons vins. Les prix sont un peu élévés, c'est une "adresse Ducasse".

Ouvert du mardi au vendredi pour le déjeuner et du mardi au samedi pour le dîner. J'y retournerai avec plaisir ; mais, comme toujours, il est difficile d'avoir une table en appelant au dernier moment...

Casa Olympe

48 rue Saint-Georges
75009 Paris
Tél. : [phone]

Olympe Versini revient souvent dans les conversations et je connais finalement peu de gens qui y sont allés. ici encore, j'ai souvent essayé de réserver mais le restaurant est souvent complet et fermé le samedi et le dimanche. Sa cuisine semble réputée mais les prix ne semblent pas "donnés" : autour de 60 euros, et plus si affinités avec la carte des vins.

Fait le 01/07/2005 : voir note...

Le Baratin

3 rue Jouye Rouve
75020 Paris
Tél. : [phone]

Probablement un des classiques sur Paris. Je croise très souvent Jérôme, il y travaille, et je me dis que ce serait une bonne chose que de visiter cet endroit...

C'est fait depuis le 25/08/2005 : voir note...

Le Verre Volé

67 rue Lancry
75010 Paris
Tél. : [phone]

Deux soirées dans ce sympathique endroit. La première, le 18/09/2004, était une soirée apéro avec FR : après quelques verres ailleurs, nous sommes venus ici pour quelques heures et 4/5 bouteilles à 2...tout cela avant de finir une fois de plus à l'Atelier Robuchon autour de 23h30... un bon souvenir de la soirée, un moins bon du lendemain. La deuxième, une semaine plus tard, le 25/09/2004, pour l'anniversaire de GL avec quelques amis : un peu plus sérieux.

En tout état de cause, une sélection sérieuse de vins de qualité. Ils proposent une cuisine simple autour d'assiettes et d'un ou deux plats. Ils proposent tous les vins à emporter : c'est aussi un caviste.

Pour moi, qui se trimbale en voiture, le quartier n'est pas évident mais ca vaut la peine pour passer un moment agréable.