Lac-Hong

67 rue Lauriston
75016 Paris
Tél. : [phone]

Désespérés par les restaurants proches de notre bureau, nous avions entamé, il y a maintenant quelques semaines, la 'campagne Lauriston'. il s'agissait de tester les nombreux restaurants de cette longue rue pour se changer les idées. Citons rapidement 'Côté Vignes', à fuir, un restaurant indien dont j'ai oublié le nom, honnête mais on s'est retrouvé dans une salle au sous-sol qui vous coupe l'envie de revenir, la 'Table Lauriston', très bon mais à quel prix..., 'Chez Ngo', un thaï où nous retournons régulièrement, 'Tampopo', un bon japonais, et j'en passe... nous ne réservons que très rarement une table ce qui nous a empêché d'en faire certain jusqu'à présent...

Aujourd'hui, on en a fait un de plus sur lequel nous avions hésité à l'époque : Lac-Hong, un vietnamien qui collectionne les trophées sur sa devanture. Décoration habituelle, donc assez moche, salle sombre et énormes poissons ignobles dans l'obligatoire aquarium, bref... on est pas là pour ca mais pour manger.

Pour une fois, nous sommes raisonnables et nous prenons des menus à 19 euros ! Des nems 'viet' en entrée : 4 par personnes, ils sont plutôt savoureux et surtout pas gras. Un poulet au curry : des petits morceaux de poulet légèrement épicés et parfumés au curry, très peu de sauce ce qui rend ce plat plutôt digeste avec le riz qui l'accompagne. Une glace coco : pas trop 'glacée', bien parfumée, avec des copeaux bien présents, elle me plaît beaucoup en cette fin de repas. Au final, un gentil déjeuner.

Lors d'une discussion récente, je parlais, moi qui ne boit que de l'eau ces derniers temps, du prix abusif de l'eau minérale et du 'scandale' de la demi-bouteille dans les restaurants. C'est, semble-t-il, lié au fait que les gens prennent moins de vin, surtout au déjeuner, et qu'il faut bien se rattraper ailleurs. Je ne sais pas si ce restaurant représente bien ce phénomène mais la demi-bouteille d'Evian y est tout de même facturée 5 euros. C'est trop cher (nous en avons pour 15 euros - soit juste 100 francs ! - de flotte pour 1 litre et demi...) et nous en faisons la remarque au responsable de salle, ce qui ne changera jamais rien mais c'est pas grave...

Pas sûr d'y retourner ; une fois, ca va...