Le Pré Verre

Contexte : diner
Chef : Philippe Delacourcelle, Marc est en salle
Salle : rez-de-chaussée, bruyante
Menu : menu-carte à 25 €
Prix : 90€ sur un total de 135€ (JK)

Entrée : Blanc-manger de chèvre aux asperges.

Sympa, cela constitue une bonne mise en bouche.

Plat : Filet de boeuf en croute d'épices.

J'ai beaucoup aimé. c'est simple, un filet de boeuf correctement cuit et agréable en goût, mais cette croute d'épices lui apporte clairement une touche d'originalité.

Fromage : Brebis de Corse.

Présent :-)

Dessert : Fraises marinées au persil.

Original, frais et agréable. La raison de la venue dans ces terres lointaines de la rive gauche... et objet d'un petit énervement ! je fais l'effort en début de repas de demander que ce dessert me soit réservé : le serveur me répond que cela ne pose pas de problème et que ce n'est pas nécessaire... Arrive le moment ou le serveur revient pour prendre la commande : je lui dis "les fraises" ! il me dit qu'il n'y en a plus !!! je m'énerve et il finit par en trouver... comme quoi...

Vin : je ne sais plus... mais je me souviens avoir pris un verre de muscat corse, Domaine de Leccia, en guise de "digestif".

Avis : bonne cuisine à un prix vraiment très raisonnable, surtout pour le quartier. Cauchemar pour se garer (parking proche complet). Service pas franchement agréable, on s'est même fait virer à minuit par le patron... beaucoup de monde en cette belle soirée, victime de leur succés (article sur les fruits dans le Figaroscope) ?