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17/06/2005

Le Brandevin

Un petit diner simple à l'invite de JF de passage à Paris... Il nous rend l'invitation à l'Atelier Robuchon du 27 mai 2005.

Cela me fait bizarre : mon tout premier diner à l'extérieur sans vin...

Entrée : Fondue de poivron au fromage de chèvre.

Simple, bon (encore heureux) et frais.

Plat : filet de boeuf, purée maison.

Filet grillé, pas de sauce ! la purée est quelconque.

Dessert : tarte aux framboises.

Une camionnette s'est arretée pour la livrer, je suppose qu'elle n'est pas maison ;-). Elle est quelconque...

Avis : une brasserie du 16e avec sa clientèle d'habitués. Pas franchement mon truc mais pour une fois, une fois seulement...

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