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18/02/2005

La Tour d'Argent

Pour fêter un évènement avec GL, je décide au tout dernier moment de réserver une table à la Tour d'Argent pour le soir même.

Quoi dire ? je n'en garde pas un souvenir exceptionnel pour les mets :

- entrée quelconque - des quenelles de brochet, spécialitée de la maison si je ne m'abuse -, idem pour GL avec un foie gras poélé...

- ensuite, le canard aux deux sangs : je reste sur ma faim dans tous les sens du terme...

- un dessert au chocolat ?

- une bouteille de vin : difficile de choisir dans une carte aussi impressionnante sans se faire trop de mal... et quelques verres de muscat pour se finir :-)

Le tout pour un billet de 600 euros... c'est le prix de la légende. Nous pouvons dire que celui-ci n'est plus à faire.

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