25/01/2005
Chez Michel
Première expérience pour cet établissement tenu par Thierry Breton.
Un menu carte à 30 euros mais qui augmente très vite si on jette un oeil à l'ardoise : elle comporte les suggestions du jour, toutes avec des suppléments de 5, 10 ou 15 euros. Peut-on encore les qualifier de "supplément" à ce tarif ?
Je dine ce soir-là avec MP et GL. Nous prenons aucun des plats du menu et allons sur des choix de l'ardoise : brouillade d'oie aux truffes, bouillon de poule au foie gras et truffe, gibiers, etc... Un menu au final à 50€ pour GL et 55€ pour MP et moi-même ! quand même !
Au final, c'est bon, oui, mais avec une addition, que je règle, dépassant les 200 euros. Nous avons une bouteille de vin à trois.
Service un peu tendu à mon goût... et un sentiment pas forcèment très agréable, c'est probablement lié au coût qui me semble excessif.
Le rapport qualité / prix n'est pas un vain concept !
22:00 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0)
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